La industria láctea de Nueva Zelanda es un sector vibrante y dinámico que no solo nutre al país, sino que también impacta a mercados globales. A medida que el mundo se enfrenta a desafíos alimentarios, entender el crecimiento y las oportunidades dentro de esta industria se vuelve crucial. A continuación, exploramos la historia inspiradora de una pareja que ha encontrado su camino en este sector, así como las realidades y retos del negocio lácteo en Nueva Zelanda.
¿Quiénes son Adam y Maria Barkla en el mundo de la agricultura?
Adam y Maria Barkla se han establecido como nombres destacados en la industria láctea de Nueva Zelanda, especialmente en la región de Bay of Plenty. Su empresa, Green to Gold, ha crecido exponencialmente en los últimos cinco años, y su dedicación les valió el reconocimiento como ‘Share Farmer of the Year’ en los premios de la industria láctea de Bay of Plenty.
El viaje de Maria hacia la agricultura
Originaria de Argentina, Maria llegó a Nueva Zelanda con la intención de viajar y trabajar ocasionalmente. Mientras trabajaba en un supermercado local, conoció a Adam, quien no solo le enseñó inglés, sino que también se convirtió en su compañero de vida. Tras establecerse en Whakatane, comenzaron a trabajar en la granja de la familia de Adam, lo que marcó el inicio de su viaje en la agricultura.
En un breve periodo, comenzaron a manejar una granja comprada en Galatea. Con el tiempo, ampliaron su operación a tres propiedades, donde actualmente manejan un rebaño de 1,800 vacas junto con un equipo de nueve empleados comprometidos.
La vida en la agricultura: ¿qué significa para ellos?
Para Maria, la vida en la granja es un desafío que ha traído consigo valiosas lecciones. Ella se encarga de la gestión administrativa mientras Adam supervisa las operaciones diarias. Ha aprendido que, aunque la agricultura es una actividad gratificante, también exige un profundo entendimiento tanto del manejo del ganado como de la gestión financiera.
“Farming no es fácil. Hay que saber de campos, pero también de negocios”, afirma Maria, resaltando la importancia de la educación financiera en el sector.
Los aspectos más gratificantes de su trabajo
Una de las mayores satisfacciones de Maria es la contribución a la alimentación mundial. “Sin agricultores, no hay comida”, dice ella con orgullo. La idea de producir alimentos que nutren a personas en todo el mundo es un fuerte motivador para su trabajo diario.
Desafíos actuales en la industria láctea de Nueva Zelanda
La industria láctea enfrenta varios retos, y uno de los más significativos es la compliance o cumplimiento normativo. Muchos agricultores se sienten abrumados por la cantidad de regulaciones que deben seguir, lo que puede llevar a una disminución de la confianza en el sector. Sin embargo, Adam y Maria ven este reto como una oportunidad para contribuir a un mundo más limpio y sostenible, especialmente para las generaciones futuras.
Adopción de tecnología: el caso de Xero
La pareja descubrió Xero, un software de contabilidad, gracias a su contador. Maria encontró que era fácil de usar y le permitió hacerse cargo de muchas de las cuentas de la empresa. “Puedo manejar gran parte de la contabilidad por mi cuenta ahora”, comenta.
Relación con profesionales financieros
Maria destaca la importancia de tener una buena relación con su contador y banquero. Su contador ha sido una fuente de enseñanza invaluable, mientras que su relación con el banco Westpac ha facilitado el establecimiento de redes entre otros agricultores. Este grupo les ha permitido comparar cifras y ajustar su estrategia financiera de manera efectiva.
El impacto de Xero en su gestión empresarial
Desde que comenzaron a usar Xero, su capacidad para manejar el negocio ha mejorado notablemente. “Tomar el control de tu negocio es esencial para crecer rápidamente”, afirma Maria. Utilizar esta herramienta ha facilitado la obtención de datos financieros y el seguimiento del rendimiento empresarial.
Además, la accesibilidad de recursos educativos, como webinars, ha permitido a Maria desarrollar nuevas habilidades y mejorar su comprensión del funcionamiento del negocio lácteo.
Metas a corto y mediano plazo de su negocio
Mirando hacia el futuro, Adam y Maria tienen grandes aspiraciones. En un plazo de cinco años, su objetivo es adquirir participación en las granjas de Galatea, lo que requerirá un enfoque continuo en el crecimiento y la sostenibilidad de su negocio.
La combinación de pasión, trabajo duro y una sólida estrategia financiera son claves en su camino hacia el éxito, y su historia es un testimonio del potencial que tiene la industria láctea en Nueva Zelanda.
